შინაურული ყველი სულგუნი სწრაფი რეცეპტით

შინაურული ყველი სულგუნი ძალიან ნაზი გამოდის და მისი მომზადება ერთი სიამოვნებაა.

ინგრედიენტები:

• 1 ლ რძე
• 200 მლ არაჟანი
• 3 კვერცხი
• 1 ს/კ მარილი

მომზადების წესი:

1. რძე აადუღეთ და მარილი დაუმატეთ.
2. არაჟანი და კვერცხი აურიეთ.
3. არაჟნის ნარევს რძე დაუმატეთ და აუჩქარებლად აურიეთ.
4. 3-4 წუთით ადუღეთ.
5. საცერზე მარლა დააფინეთ და ყველის მასა საცერზე გადაიტანეთ. ზემოდან სიმძიმე დაადეთ.
6. შინაურული ყველი მზადაა. გემრიელად მიირთვით!