უკვე 40 წელია მაჭკატებს ამ რეცეპტით ვამზადებ

112

ამ მარტივ, უგემრიელეს და ჰაეროვან კერძს სამწუხაროდ ხშირად ვივიწყებთ. მის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტები სახლში სულ არის.

ინგრედიენტები

  • 400გ ხაჭო
  • 1-2 სუფრის კოვზი შაქარი
  • 1 კვერცხი
  • 2-4 სუფრის კოვზი ფქვილი
  • მარილი, ვანილი და დარიჩინი
  • 3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი

მომზადება

1.ღრმა ჯამში მოათავსეთ ხაჭო, მარილი, შქარი და დაჭყლიტეთ.

2.ხაჭოს დაუმატეთ კვერცხი და გაცრილი ფქვილი. აქციეთ ერთგვაროვან მასად.

3.გააბრტყელეთ მასა, მიეცით ძეხვის ფორმა.

4.დაჭერით თანაბარ ნაწილებად, მიეცით მაჭკატების ფორმა.

5.მოათავსეთ ცხელ ტაფაზე.

6.ყურადღებით იყავით, რათა მაჭკატები არ დაგეწვათ.

7.გააფორმეთ გემოვნებით.

გემრიელად მიირთვით!