ლორის უგემრიელესი ხემსი ზამთრისთვის

623

ზამთრისთვის ლორს ყველა ამარილებს, მაგრამ დედაჩემი მისგან ყოველთვის განსხვავებულ ხემსს ამზადებდა.

დედაჩემის მომზადებულ ლორს ბავშვები პურზე გადავუსმევდით და გემრიელად შევექცეოდით.

ინგრედიენტები

  • ლორი 2,5კგ
  • ღორის ხორცი 500გ
  • ხახვი 500გ
  • სტაფილო 500გ
  • სანელებლები ხორცისთვის გემოვენბით
  • მარილი გემოვნებით
  • შავი დაფქული წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

1.დაჭერით სალა და ღორის ხორცთან ერთად გაატარეთ ხორცსაკეპში.

2.ხოსრცსაკეპში დააქუცმაცეთ ბოსტნეული, დაუმატეთ სანელებლები, მოაყარეთ მარილიდ და წიწაკა. მოურიეთ.

3.მასა გადაიტანეთ ქილებში, დააფარეთ თავზე, გაასტერილეთ ქვაბში 2 საათი.

გემრიელად მიირთვით!