ვამზადებთ ნაზ ფუნთუშას შიგთავსით უჩვეულო მეთოდით. მთელი საიდუმლო რძის მოსასხმელშია

478

ყველაზე ჩვეულებრივი, თუნდაც მაღაზიაში ნაყიდი ცომი შეიძლება ნამდვილ ტკბილეულად იქცეს. სტუმრებისთვის მთელ გემოს შინაურულ რძის მოსასხმელსა და შიგნით პატარა საიდუმლოში დავმალავთ.

ღრმა თასში 170 მლ ცხელი რძე ჩაასხით. 30 გრ შაქარი, 20 მლ მცენარეული ზეთი, 1 კვერცხის ცილა, 6 გრ საფუარი, მარილი დაუმატეთ და სათქვეფით ათქვიფეთ. ახლა ფქვილი დაუმატეთ და უკვე ხელით ელასტიური ცომი მოზილეთ. 10 წუთით ამოსასვლელად გააჩერეთ.

ცომი სამუშაო მაგიდაზე გადაიტანეთ და თანაბარ ნაწილებად დაყავით. თითოეული კვერებად გააბრტყელეთ და ცენტრში ცოტა ნუტელა ან პატარა შოკოლადის ნატეხი ჩადეთ.

ფუნთუშა შეკარით და საცხობ ფორმაზე დააწყვეთ. მარტივი რძის მოსასხმელი სწრაფად მოამზადეთ: 100 მლ რძეს 1 ჩ/კ ნეიტრალური წიწიბურას იოგურტი აურიეთ. მიღებული მასა ფუნთუშებს მოასხით.

180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 30 წუთით აცხვეთ. ტკბილი, მაგრამ ნაკლებად კალორიული ფუნთუშები გამოვა. თამამად შეგიძლიათ საღამოს ჩაის მიაყოლოთ. გემრიელად მიირთვით!