სალათი, რომელიც ყველას მოსწონს. განსაკუთრებით კი წუნიებს

0
101

ქათმის და კიტრის სალათზე უკეთესი რა უნდა იყოს? ეს კომბინაცია ნამდვილად ჩემი ფავორიტია.

ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს ასეთი მარტივი და გემრიელი სალათი სმომზადება.

ინგრედიენტები

  • 400გ ქათმის ფილე
  • 4 კვერცხი
  • 2 კიტრი
  • ხახვი
  • 2-3 სუფრის კოვზი რძე
  • მარილი და წიწაკა
  • მაიონეზი
  • სანელებლები
  • 2 სუფრის კოვზი ძმარი
  • შაქარი
  • 3 სუფრის კოვზი ცხელი წყალი
  • მცენარეული ზეთი

მომზადება

1.პირველ რიგში დავამარინადოთ ხახვი. ამისათვის ის დაჭერით წვრილ რგოლებად, მოასხით ძმარი, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი მარილი, შაქარი და მოასხით ცხელი წყალი. დატოვეთ 15 წუთი.

2.დაჭერით ფილე და შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან.

3.კვერცხს დაუმატეთ რძე, მარილი და წიწაკა. ამ მასისგან გამოაცხეთ 5-7 ბლინი. გააგრილეთ და გრძლად დაჭერით.

4.კიტრი დაჭერით წვრილად.

5.ააწყეთ სალათი.

6.მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.

გემრიელად მიირთვით!

პასუხის გაცემა

გთხოვთ დაწერეთ კომენტარი!
გთხოვთ ჩაწეროთ თქვენი სახელი