პიცა უყვარს ყველას: ბავშვებსაც და უფროსებსაც. დღეს ჩვენ უსწრაფეს და უმარტივეს რეცეპტს გაგიზიარებთ.
ინგრედიენტები
- არაჟანი 100მლ
- კეფირი 100მლ
- სოდა 1 ჩაის კოვზი
- კვერცხის გული 2 ცალი
- სანელებლები გემოვნებით
- ძეხვი 150გ
- პომიდორი ჩერი 5 ცალი
- სტაფილოკორეულად 70გ
- ყველი 150გ
მომზადება
- მოვამზადოთ შიგთავსი: დაჭერით პომიდორი მრგვლად, ხოლო ძეხვი წვრილად.
- დაჭერით სტაფილო წვრილად. ყველა ინგედიენტი მოათავსეთ ჯამში.
- არაჟანს დაუმატეთ სოდა და კეფირი. დაელოდეთ რამდენიმე წუთი.
- დაუმატეთ გული და სანელებლები. ათქვიფეთ ჩანგლით. მოაყარეთ გაცრილი ფქვილი. უნდა მიიღოთ არაჟნის კონსესტენციის მქონე ცომი.
- ტაფას წაუსვით ზეთი და მოასხით ცომი. ზემოდან მოათავსეთ შიგთავსი და მოაყარეთ ყველი.
- დააფარეთ თავზე და დადგით დაბალ ცეცხლზე.
- დაახლოებით 7-10 წუთში მზად იქნება, გააკონტროლეთ მზადების პროცესი, მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
გემრიელად მიირთვით!
