თეგი: სკუმბრია; თევზი; მარინადი
თევზის ასეთი სახით დამარინადება ერთმა ჩრდილოელმა მასწავლა. საუცხოო რეცეპტია
საგუდაი - ეს უფრო თევზის მომზადების ხერხია და არა კერძის დასახელება, რომელიც ჩრდილოელებში ძალიან პოპულარულია. ამგვარად ისინი ორაგულს ამზადებენ, მაგრამ წითელი თევზით პირის ჩატკბარუნების...
არასოდეს ვყიდულობ შებოლილ სკუმბრიას. ვიღებ ბოთლს,3 თევზს და უფრო მაგარ რამეს...
არსებობს მოსაზრება, რომ სკუმბრიის მომზადების საუკეთესო წესი მისი შებოლვაა. შებოლილი სკუმბრია უგემრიელესი რომ არის, სადავოც არაა, მაგრამ კულინარიული თვალსაზრისით, მას ნელმარილიანი ბევრად ჯობია.“გასტრონოია“ მოგითხრობთ,...
როგორ დავამარილოთ სკუმბრია: ყველაზე მაგარი ხერხი. ასეთ ნაზ და პიკანტურ თევზს...
სკუმბრია არამხოლოდ ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი თევზია. ის ფაქტობრივად ყველა საჭირო მიკროელემენტსა და ნივთიერებას შეიცავს, რაც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება სათანადო მუშაობისთვის. სკუმბრიას რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს...
