თეგი: საქონლის ენა; დელიკატესი
შემწვარი ენა ნაღებისა და მდოგვის სოუსში
ღორის ან საქონლის ენა, ერთის მხრივ, ჩვეულებრივი სუბპროდუქტია, მეორეს მხრივ კი - დელიკატესი. მისგან მსოფლიოში უამრავ კერძს ამზადებენ. ენის შეწვა და დამარინადებაც არის შესაძლებელი....
