თეგი: მაკარონი ფარშით
იაფიანი მაკარონები – გემრიელი პასტა. იტალიელი ქალი უძველეს საოჯახო რეცეპტს გვანდობს
რამდენ ადამიანსაც არ უნდა ვთხოვოთ ღუმელში გამომცხვარი ხორციანი მაკარონის რეცეპტი, ყველას სხვადასხვა აქვს. ზოგი განსაკუთრებულ სუნელებს ამატებს, ზოგი კი გემრიელი კერძის საიდუმლოდ ნამდვილ იტალიურ...
ფარშირებული ნიჟარები ბეშამელის სოუსით – მაკარონის საუკეთესო კერძი, რაც კი გამისინჯავს
გემრიელი ნიჟარების მოსამზადებლად, უნდა შეიძნოთ სპეციალური მაკარონის ნაწარმი ფარშირებისთვის. მაგალითად: კონკილიონი, ლუმაკონი ან კანელონი.
ამ იტალიურ კერძში მთავარი შიგთავსია, ის შეიძლება სხვადასხვანაირი იყოს. თუ კერძს...
