თეგი: ბერძნული სალათა
ჯანსაღი და სასარგებლო ბერძნული სალათა – ეს კლასიკური სალათა მოდიდან არასოდეს...
ბერძნული სალათის მთავარი კომპონენტი ბერძნული, ტრადიციული ფეტა ყველია, რომელიც თხის ან ცხვრის რძეზე მზადდება. ერთი შეხედვით, ფეტა ყველი ხაჭოს მოგაგონებთ, თუმცა მისი მომჟავო არომატი...
გრილზე შემწვარი წიწილის ბერძნული სალათა
შეგიძლიათ, ბარდის ღივები წყლის წიწმატით, ინდაუთი ან ნებისმიერი სხვა ბალახოვანით ჩაანაცვლოთ.
წყლის წიწმატი - (ლათ. Nasturtium officinale) მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა. ფართოდაა გავრცელებული მთელ საქართველოში, მდინარეების...
