თეგი: ჰალვა
სახლში მომზადებული დაუვიწყარი ჰალვა
ძალიან გემრიელი ტკბილეული, რომელიც ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.
მისთვის დღეს გამოვიყენებთ ძალიან უბრალო ინგრედიენტებს.
ინგრედიენტები
მოხალული მზესუმზირა (გარჩეული) 260გ
ხორბლის ფქვილი 250-260გ
შაქარი 250გ
წყალი 90მლ
მცენარეული...
შინ მომზადებული ჰალვა: რბილი, ნაზი და უხვად თხილიანი
ჰალვის ნაირსახეობას რა მოსთვლის. ირანში მაგალითად ბრინჯის ფქვილის თარ-ჰალვას ამზადებენ. ჩვენსკენ მზესუმზირის კლასიკური ხალვა უყვართ, ბერძნებსა და თურქებს კი მანანის ბურღულის ჰალვა ქიშმიშით და...
როგორ მოვამზადოთ ძალიან გემრიელი აჭარული ჰალვა
ჰალვას აჭარაში სარიტუალო დატვირთვა აქვს. მას გარდაცვლილთა სულის მოსახსენიებლად ამზადებენ და აუცილებლად უნდა შეიცავდეს შვიდ ინგრედიენტს, ამიტომ მომზადებისას 2-3 წვეთ წყალსაც ამატებენ. ამ ნუგბარის...
აჭარული ჰალვა – დესერტი, რომელიც პირში დნება
"ჰალვა" არაბული სიტყვაა და ქართულ სამზარეულოში თურქული და აზერბაიჯანული ენებიდან შემოვიდა. ეს დესერტი აჭარის გარდა სამცხე-ჯავახეთსა და საინგილოშიცაა გავრცელებული და ქორწილის თუ ახალი წლის...
