თეგი: ფორთოხალი
ფორთოხლისა და ტეკილას ფლანი – სადილის მსუბუქი და ელეგანტური დასასრული
ეს რეცეპტი მოხარშული კრემის მექსიკური ვარიანტია. სუფრაზე მიაქვთ სადილის შემდეგ, როგორც მსუბუქი და ელეგანტური დასასრული.
ინგრედიენტები:
3 ფინჯანი (750 მლ) რძე
ვანილის ჩხირი
5 ფორთოხლის...
ფორთოხლის სავარენი მარწყვით – დესერტი, რომელიც აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ
ჟან ანთელმ ბრიია-სავარენი (1755-1826), ფრანგი ადვოკატი და პოლიტიკოსი, ცნობილი ეპიკურეელი და კულინარიის მწერალი გახლდათ. მისი ცნობილი ნაშრომია "გემოს ფიზიოლოგია", რომელიც გარდაცვალებიდან 2 თვის შემდეგ,...
ეს ფორთოხლის ტარტი განსაკუთრებულია თავისი მსუბუქი, არომატული და ტკბილი ბისკვიტით
ეს ბისკვიტი მოამზადეთ ზამთარში, ფორთოხლის სეზონზე, აირჩიეთ ცოცხალი ციტრუსი, რომლის კანიც ქიმიკატებით არ არის დამუშავებული.
ინგრედიენტები:
ფირფიტა
250 გ ფქვილი
65 გ შაქრის ფხვნილი
1/4 ჩ.კ....
განსაკუთრებული წვნიანი ორაგულით და ფორთოხლის ცედრის არომატით
თუ გინდათ წვნიანი ცხარე იყოს, დაამტეთ წიწაკა ან ახალდაფქული პილპილი. ამ წვნიანს ძალიან უხდება ფორთოხლის ცედრის არომატი.
ინგრედიენტები:
500 გ ორაგული (სასურველია თევზის თავიც)
4-5...
შემწვარი ქათამი ფორთოხლის წვენით, რომელიც საოცარ სურნელს აფრქვევს, განსაკუთრებულად უხდება საახალწლო...
გასტრონომია ქათმის მომზადების კიდევ ერთ ვერსიას გასწავლით. თუ გსურთ, რომ თქვენს საახალწლო სუფრას შემწვარი ქათამი ამშვენებდეს, თან საუცხოო არომატით, მაშინ ეს რეცეპტი სწორედ თქვენთვისაა.
ინგრედიენტები:
...
ნამცხვარი “ფორთოხლის მარმელადი” – განსაკუთრებული არომატით
ეს ნამცხვარი განსაკუთრებულია დილის ან გვიანი საუზმისთვის. ასევე, შავი ყავის იდეალური პარტნიორია.
ინგრედიენტები:
ბისკვიტისთვის:
120 გ ფორთოხლის მარმელადი
120 გ კარაქი მარილიანი, დარბილებული
100 გ შაქარი
...
ძირთეთრასა და ფორთოხლის ნამცხვარი ნუშის ფანტელით
ეს მარტივი ნამცხვარი შესანიშნავია ფინჯან ჩაისთან ან ყავასთან ერთად. შეგიძლიათ სტუმრებს მიართვათ დღის ნებისმიერ დროს, ადრიანი საუზმიდან დღის ბოლომდე. თუ გსურთ, ოდნავ დამტკბარი, ათქვეფილი ...
გოგრის დიდებული ნამცხვარი ფორთოხლის არომატული მინანქრით
ამ ნამცხვარს დიდებული ფერი და ტექსტურა აქვს. ფორთოხლის მინანქარი მშვენიერ კონტრაქტს ქმნის გოგრისა და ხილის გემოსთან. ჩაისა და ყავას ძალიან უხდება.
ინგრედიენტები:
ბისკვიტისთვის:
300 გ თეთრი...
