თეგი: ტორტის ბისკვიტი
კლასიკური იტალიურ-ფრანგული ბისკვიტი მინიმალური ცხიმით
თქვენს წინაშეა კლასიკური იტალიური და ფრანგული ბისკვიტის რეცეპტი, რომელიც ცოტა კარაქს შეიცავს. ის ბევრი ნამცხვრისა და დესერტის საფუძველია.
ამბობენ, რომ ეს რეცეპტი პირველად XIX საუკუნეში...
ამ რეცეპტით გამომცხვარი ტორტის ბისკვიტი არასოდეს ჩაგივარდებათ
დღეს გასტრონომია გთავაზობთ უგემრიელესი, ნაზი, ჰაეროვანი ბისკვიტის რეცეპტს, რომელიც აირღუმელიდან გამოღების შემდეგ არასოდეს ვარდება.
ინგრედიენტები:
კვერცხი - 15 ცალი
შაქარი - 350 გრამი
პურის ფქვილი...
ეს ფრანგული კლასიკური ბისკვიტი ჟენუაზია. აცხობთ ერთს, ჭრით 3 ფენად
ჟენუაზი არის კლასიკური ფრანგული ბისკვიტი. ის გამოიყენება ბევრი ნამცხვრის და დესერტის მოსამზადებლად. ამბობენ, რომ პირველად მე-19 საუკუნეში დაამზადეს პარიზელმა ცომეულის ოსტატებმა. რომლებმაც ასევე გამოიგონეს...
