თეგი: საოცრად წვნიანი
ხბოს რულეტი კიტრით
ჩემს ოჯახს ერთი განსაკუთრებული ტრადიცია აქვს, ყველა ერთად ვიკრიბებით მაგიდასთან. ჩვენ ბევრს ვსაუბრობთ, ვიხსენებთ გასული წლების მომენტებს, ვსვამთ ვჭამთ და ვერთობით. სუფრას ყოველ წელს...
კანელონი სოუსში
იტალიელთა ფანტაზიას ცომთან მუშაობისას საზღვარი არ აქვს. მაგალითად, ერთერთი პოპულალური კერძი მზა მაკარონისაგან იტალიაში - კანლეონია. მაგრამ ტრადიციულად მას ამზადებენ მაკარონის ფურცლებისაგან. კანელონის შიგთავსი...
ღვეზელი ღორის ხორცითა და ვაშლით
მწყემსის ღვეზელი - ინგლისური სამზარეულოს დელიკატესია. წვნიანი ხორცი ბარდით, კარტოფილის პიურეს ქვეშ, იპყრობს გემოს რეცეპტორებსა და გულს გასინჯვისთანავე. თავიდან ეს კერძი განკუთვნილი იყო ღარიბებისათვის...
