თეგი: სამზარეულო
რას არ ეტყვის შეფმზარეული პირველ შემხვედრს
სამზარეულოში ფუსფუსის მოყვარულებს უამრავი პატარა საიდუმლო აქვთ, რომელთა დახმარებით მარტივ კერძებს სრულყოფილად აქცევენ. რა უნდა ვთქვათ შეფმზარეულებზე – მათ უფრო მეტი საიდუმლო აქვთ, ვიდრე...
კრეკერის ბრიკეტი პიკანტური ხორც-ბოსტნეულის შიგთავსით: საუზმე მთელი ოჯახისთვის
ახლა ბუტერბროდებით ვერავის გააოცებთ. ამიტომ ჩავანაცვლეთ ისინი ისეთი დასაყოლებლებიც, როგორებიცაა კანაპე და შიგთავსიანი კალათები. თუმცა, ხანდახან ისეთი რეცეპტი გვხვდება, რომელზეც ვფიქრობთ, რომ დაუყოვნებლივ უნდა...
ქაშაყის კარაქის მომზადების ინსტრუქცია
დღეს ჩვენი რედაქცია გასწავლით, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი ქაშაყის კარაქი საშინაო პირობებში. ეს გახლავთ იდეალური წასასმელი სენდვიჩებისთვის, რომელიც ერთხელ მაინც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ.
ქაშაყის კარაქი
ინგრედიენტები
350...
როგორ მოვამზადოთ ტრადიციული დაღესტნური კერძი “კურზე” კვერცხის შიგთავსით
ჩემი ოჯახის ყველა წევრს ძალიან უყვარს კერძები კვერცხით. ამიტომ, როგორც კი ჩემი დაღესტნელი მეგობრისგან კვერცხიან კურზეზე შევიტყვე, მაშინვე მომინდა მათი მომზადება.
ინტერნეტში ძიებისას საინტერესო რეზულტატი...
როგორ გამოავცხოთ ქათამი და ბრინჯი გოგრაში – გემრიელი და ორიგინალური კერძი,...
გოგრა ხორცისა და ფრინველებისგან დამზადებული კერძების ერთ-ერთ საუკეთესო გარნირად ითვლება. მისი რბილობი ჯანსაღი და დაბალკალორიულია. ასევე, გოგრა შეიძლება გამოიყენოთ, როგორც ერთგვარი ქოთანი, რომელშიც დღეს...
როგორ მოვთუშოთ ბოსტნეული ხორცთან და ატამთან ერთად
შემოდგომაზე, ძალიან ხშირად ვამზადებ მოთუშულ ბოსტნეულს, რადგან გახლავთ იდეალური კერძი სადილისთვის. იგი გემრიელი, ჯანსაღი და უკალორიოა. ადრე, ამისთვის ბადრიჯანს, პომიდორს, ხახვსა და პილპილს პატარა...
როგორ მოვამზადოთ კერძი “პიკასო” ქათმის მკერდით და ბოსტნეულით
ქათამი "პიკასო" არა მხოლოდ გამომცხვარი ხორცის მკერდი, არამედ ნამდვილი ხელოვნების ნიმუშია! ამ უგემრიელესმა კერძმა ეს სახელწოდება მიღო იმ ფერადი ბოსტნეულის წყალობით, რომელიც მისი მომზადების...
ბრინჯისგან რძის მომზადების ინსტრუქცია
ჩემს მეგობარს ლაქტოზაზე ალერგია აქვს, სწორედ ამიტომ, იგი რძეს ბრინჯისგან ამზადებს. ბრინჯის რძე ძროხის რძის შესანიშნავი ალტერნატივაა მათთვის, ვინც არ ჭამს ცხოველურ ნაწარმს ეთიკური...
რატომ უნდა დავჭრათ კარტოფილი ზოლებად: ჩინური მეთოდით შემწვარი კარტოფილი
რომელ ჩვენგანს არ უყვარს შემწვარი კარტოფილი, ხრაშუნა ქერქით და ჰაეროვანი ფშვნადი გულით? რუსები საშუალოდ წელიწადში 120 კგ კარტოფილს ჭამენ, ასე რომ, გასაკვირი არ არის,...
სუპის გემრიელი საკმაზი ზამთრისთვის
გქონიათ შემთხვევა, როდესაც სამსახურიდან მოსულს, საჭმლის მომზადებისას აღმოგიჩენიათ, რომ სახლში არც სტაფილოა და არც ოხრახუში?
მსგავსი შემთხვევა ხშირად მქონია, ამიტომაც ბოლო რამდენიმე წელია ვაკონსერვებ საკმაზს...
