თეგი: მეგრული ჭვიშტარი
მეგრული ჭვიშტარი – გემრიელი, ნაზი და ფაფუკი, რომელიც პირში დნება
ჭვიშტარი ყველისა და სიმინდის ფქვილისგან მომზადებული კვერია. მას სამეგრელოსა და სვანეთში ამზადებენ. სვანეთში ჭვიშტარს ჭიშდვარს ეძახიან. ამ კუთხეში გავრცელებულია ფეტვით მომზადებული ჭიშდვარი. ჩვენ დღეს...
