თეგი: კოჭა
კოჭა, როგორც ჩაის მთავარი დანამატი ზამთარში. დროს დაზოგავთ და დიდხანს შეინახავთ
უკვე წლებია ცივ სეზონზე გემრიელ, ვიტამინებით მდიდარ ნამზადს ვაკეთებ, რომელიც მთელი ზამთარი ენერგიის შენარჩუნებაში მეხმარება. ნარევის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მარტივი ინგრედიენტები: კოჭა, თაფლი და ლიმონი....
კოჭას ნამცხვარი ძალიან არომატული ლიმონის მინანქრით
ჯანჯაფილი, ანუ კოჭა ფართოდ გამოიყენება კულინარიასა და მედიცინაში. ბოლო დროს ის საკმაოდ პოპულარულია და მას ლამის ყველანაირ კერძს უმატებენ. გასტრონომია მისგან მომზადებულ უგემრიელეს ნამცხვრის რეცეპტს...
კოჭის და ნივრის პასტის რეცეპტი – ნებისმიერ კერძს პიკანტურ გემოს შემატებთ
კოჭა და ნიორი ძალიან ბევრი ჩინური, ტაილანდური და ინდური სამზარეულოს კერძების საფუძველს წარმოადგენს. ეს მცენარე აღმოსავლეთის კვების სისტემის ყველაზე მნიშვნელოვანი პროდუქტია. მისგან უნიკალურ არომატულ...
