თეგი: კახური კერძი
ის რაც აუცილებლად უნდა იცოდეთ, ხაშლამა რომ იდეალური გამოგივიდეთ
ეს სიტყვა ქართულ ენაში თურქულიდან შემოვიდა და ახალი, საუკეთესო ხორცისგან დამზადებულ კერძს აღნიშნავს. თუ კახურ სამზარეულოში "ხაშლამა" შეუზავებელი, მარილმოყრილი ხორცია, თურქეთის ქართულ სოფლებში მას...
