თეგი: ეკალა
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ეკალას მხალი იმერულად
ეკალა ნიგვზით ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და არ მოითხოვს თქვენგან მზარეულის გასაოცარ ნიჭს. უბრალოდ მიჰყევით ჩვენს მარტივ ინსტრუქციას.
ინგრედიენტები:
ნიგოზი 100-150 გ
ნიორი 2-3 კბილი
ქინძი...
სამარხვო სუფრისთვის მომზადებული ეკალა ტყემლით
გაზაფხული წელიწადის ის დროა, როდესაც ახლადამოსულ ეკალას გამორჩეულად კარგი გემო აქვს. მოგმზადებიათ ეკალა ტყემლით? თუ ჯერ არა, მაშინ დროა ერთად შევუდგეთ მის მომზადებას.
ინგრედიენტები:
ეკალა...
იმერული ეკალას ფხალი ნიგვზით – რეცეპტი, რომელიც არ უნდა დაკარგოთ!
ეკალა ფხალი დასავლეთ საქართველოს კულინარიული შედევრია, რომელსაც თანაბრად კარგად ამზადებენ იმერეთშიც, სამეგრელოშიც, გურიაშიც და აჭარაშიც. რა ჯობია კარგად შეკმაზულ ეკალას ფხალს მჭადთან? - ნამდვილად...
