თეგი: გორგონზოლი
გორგონზოლას კრემისებური კონსისტენცია ძალიან უხდება სპაგეტს, ბროკოლით
ცისფერი ყველი - ეს სახელი მასში განვითარებული ობის მომწვანო-მოცისფრო ფერის გამო ეწოდა. ახასიათებს ძალზე მკვეთრი არომატი და გემო. მზადდება ნადუღისგანაც. სახეობათაგან განსაკუთრებით პოპულარულია "როკფორი"....
