თეგი: გემრიელი
ღორის ხორცი ცომში
უგემრიელესი ხორცი ძალაინ არომატულ და ხრაშუნა ცომში - შეიძლება ვინმეს არ მოეწონოს?
ეს რეცეპტი აუცილებლად უნდა ჩაინიშნოთ, არ გაუშვათ შანსი ხელიდან.
ინგრედიენტები
ღორის ხორცი 800გ
ნიორი...
საოცარი ტორტი ხაჭოს კორჟებით ტაფაზე
ჩემი ძალიან ახლობელი მეგობარი მესტუმრა, ვიფიქრე გემრიელი დესერტით გავუმასპინძლდებითქო, მაგრამ ღუმელი მწყობრიდან გამოვიდა.
რეცეპტების წიგნში დავიწყე რაიმე დესერტის ძებნა და წავაწყდი ამ საოცარ ტორტს, რომელსაც...
ტოლმა პომიდვრისა და არაჟნის სოუსში
ტოლმა ყველას ძალიან უყვარს!
ინგრედიენტები
კომბოსტო
500გ ფარში
100გ ბრინჯი
150გ ხახვი
150გ სტაფილო
მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი
300გ არაჟანი
300გ პომიდვრის პასტა
2 კბილი...
ხახვთან ერთად შემწვარი ღვიძლი – წვნიანი და არომატული!
ზოგი ფიქრობს, რომ საქონლის ღვიძლის მომზადება რთულია. ამიტომაც უმეტესობა უარს ამბობს ამ პროდუქტზე.
დღეს ჩვენ ამ კერძს უმარტივესად მოგამზადებინებთ!
ჩვენ არ დაგვჭირდება ფქვილი. ღვიძლი უნდა შეიწვას...
შედედებული რძის ნამცხვარი “ლაკომკა”
ნაზი, როგორც ღრუბელი, შედედებული რძის ნამცხვარი აუცილებლად უნდა დააგემოვნოთ. ამ დესერტზე უარის თქმა შეუძლებელია.
დღეს ჩვენ ამ დესერტს ერთად მოვამზადებთ!
ინგრედიენტები
ხორბლის ფქვილი 300გ
შედედებული რძე...
სახლში მომზადებული ქათმის ძეხვი
თუ ჯერ სახლში მომზადებული ძეხვი არ გაგისიჯნჯავთ, ძალიან ბვრს კარგავთ. ეს ხომ ყველაზე საოცარი ხორცპროდუქტია, რაც კი არსებობს. სახლში მომზადებული მეტად გემრიელი და სასარგებლოა.
ინგრედიენტები
...
სახლში მომზადებული ფრანგული ბაგეტი
დღეს ჩვენ ფრანგული ბაგეტის მომზადებას გასწავლით!
საფტრანგეთში ყოფნისას, ყოველდღე მივირთმევდი ცხელ ბაგეტს, მსახლში დაბრუნების შემდეგ ძალიან მომენატრა მისი გემო. ამიტომაც ვისწავლე მისი სახლსი პირობებში მოზმადება...
წითელი მოცხარის ჟელე
დღეს ჩვენ საქმეს ძალიან გაგიმარტივებთ, ამოიტომაც ხშირად მოგინდებათ ამ ჟელეს მომზადება.
ამ რეცეპტში, ჩვენ არ გამოვიყენებთ ჟელეტისნ და აგარ-აგარს, არც სახამებელს. მოცხარი შეიცავს პექტინს, ამიტომაც...
როგორ მოვამზადოთ ვენის ნამცხვარი – თითებს ჩაიკვნეტთ!
ეს დესერტი პირველად ბუდაპეშტში ყოფნისას დავაგემოვნე. პირველივე ლუკმიდან ერთმანეთზე დამოკიდებულები გავხდით. უბრალოდ შეუძლებელია ასეთი გემრიელი დესერტი ვინმეს არ მოეწონოს.
ინგრედიენტები
ალუბალი 400გ
ხორბლის ფქვილი 200გ
...
როგორ მოვამზადოთ ღვინის ჟელე კენკრით – ნახეთ რა სილამაზეა!
ზაფხეულისთვის მეტად შესაფერის დესერტს ვერ იპოვით, ხილის ჟელე ზაფხულის ცხელი დღეებისთვის არის შექმნილი! ამ კერძის შემადგენლობა შეეგძილიათ შეცვალოთ და გახადოთ მეტად მრავალფეროვანი. ჟოლო, მარწყვი,...
