თეგი: სწორად მოხარშვა
ვარენიკის ცომის მომზადების და მოხარშვის საერთო წესი
ვარენიკის ცომი მზადდება უკვერცხოდ - რძეზე, წყალზე, კვერცხის გულზე ან მთლიან კვერცხზე. ცომი ძალიან უნდა გაბრტყელდეს. ცომის გაბრტყლების დროს ცოტა პურის ფქვილი უნდა იხმაროთ,...
