თეგი: როგან ჯოში
ბატკნის ხორცისგან მომზადებული უგემრიელესი, ტრადიციული ინდური კერძი
როგან ჯოში - ბატკნის ხორცისგან მომზადებული ტრადიციული კერძია, ჩრდილოეთ კაშმირის რეგიონიდან.
ილი (elettaria candamomum) - ბალახოვანი მცენარე, იზრდება ინდოეთის ნახევარკუნძულზე. თესლს იყენებენ კულინარიაში, მის ზეთს...