თეგი: პეროგი
უზბეკური კერძი, რომელსაც პეროგების მეფეს უწოდებენ. დაგჭირდებათ მხოლოდ მარტივი და იაფი...
ხორცის ეს პეროგი, რომლის რეცეპტსაც დღევანდელ სტატიაში გთავაზობთ, ყველა სტუმარზე დიდ შთაბეჭდილებას დატოვებს. უზბეკური პეროგი, როგორც წესი, ქათმის ხორცისგან მზადდება, თუმცა დღესდღეობით არსებობს მისი...
ამ კერძის რეცეპტი ჩვენს ოჯახში ნამდვილი მონაპოვარია. 10 წუთი სავსებით საკმარისია
მე და ჩემს მეუღლეს ერთი პატარა ოჯახური ტრადიცია გვაქვს. კვირის სამუშაო დღეებში საუზმის, სადილისა და ვახშმის მომზადება ჩემი პასუხისმგებლობაა, ხოლო ყოველ შაბათ-კვირა დღეს მეღულე...
ხორცის პეროგი თვალსა და ხელს შუა. თუ დრო არასდროს გყოფნით, ჩაინიშნეთ...
მე სამზარეულოში ტრიალი ძალიან მიყვარს, თუმცა საკმარისი დრო არასდროს მაქვს. ამის მიუხედავად, ოჯახის გამოკვება საჭირო და აუცილებელია. თუ თქვენც ჩემსავით მოუცლელი დიასახლისი ხართ, აუცილებლად...
პეროგი, რომელსაც ანალოგი არ აქვს. ამ რეცეპტმა მილიონობით ადამიანის გული დაიპყრო
თუ ერთდროულად რაიმე უჩვეულო და გემრიელის მომზადება მოისურვეთ, "გასტრონომიას" თქვენთვის ორიგინალური რეცეპტი აქვს. ეს გახლავთ გახეხილი პეროგი, რომელსაც ხუჭუჭა ნამცხვარსაც უწოდებენ.
ტრადიციულად, მას მოცხრის ჯემისგან...
