თეგი: მომზადების ხერხი
სახლში მომზადებული უგემრიელესი სოსისი
სოსისი - სწრაფი კვების მოყვარულთათვის ნამდვილად ფავორიტი კერძია. მიუხედავად მისი ბუნდოვანი შემადგენლობისა, ხალხი მაინც ყიდულობს მას მაღაზიებში.
სახლში სოსისის მომზადება თითქოს რთული საქმეა.
დღეს ჩვენი რედააცია...
მჭადის გამოცხობის ტექნოლოგია სხვადასხვა ხერხით
იმერეთის სოფლებში უპირატესობას ანიჭებენ თიხის ან ქვის კეცში გამომცხვარ მჭადს. დღეს სწორედ იმერული წესით მომზადებულ მჭადის რეცეპტს გთავაზობთ.
ინგრედიენტები:
სიმინდის ფქვილი 1 კგ
წყალი 0,5...
