თეგი: ლაბა
ლაბის მოხარშვის მეთოდი, რომ გემო გაჯერებული გახდეს, ხოლო სტრუქტურა სასიამოვნო და...
ყველამ იცის, რომ ლაბისთვის გამჭვირვალე ოქროსფერი ბულიონის მომზადება ნახევარი საქმეა. კიდევ რა არის საჭირო, ხორცი? რა თქმა უნდა, დავუმატებთ. თითქმის მზადაა. სამწუხაროდ, ასეთი კერძი...
ქათმის ფეხების ლაბა
აიღეთ ყველაზე დიდი ქვაბი - დღეს უგემრიელეს ლაბას მოვამზადებთ. ალბათ სათაური არცისე მადისაღმძვრელია, მაგრამ სწორედ ესაა საუკეთესო ბულიონის საიდუმლო.
ლაბას მტავარი ინგრედიენტი - ღორის ფეხებია....
როგორ მოვამზადოთ ლაბა (ხალადეცი) სადღესასწაულოდ დიდი რაოდენობით
ზოგ ოჯახში ლაბას დღესასწაულის განუყრელ ნაწილად თვლიან. მაგრამ მისი მომზადება, რადგან მოითხოვს დიდ დროსა და ძალისხმევას ხშირად თავს იკავებენ მისგან.
დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ ლაბის რეცეპტს,...
