ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 5 წუთი. ამ დესერტისთვის მთავარი მორთულობაა. ცხობილა გამოდის ძალიან ფაფუკი, საოცრად უხდება ჩაის.
ინგრედიენტები
- 250გ ხორბლის ფქვილი
- 00გ შაქარი
- 150გ იოგურტი
- 60მლ მცენარეული ზეთი
- 350გ მარწყვი
- 2 კვერცხი
- 8გ საცხობი ფხვნილი
- 1 ლიმონის ცედრა
მომზადება
- ათქვიფეთ კვერცხი და შაქარი.
- დაუმატეთ ზეთი და იოგურტი.
- კარგად მოურიეთ.
- სუფთა მშრალ ჯამში.
- გაცერით მასა და მოაყარეთ კვერცხს.
- დაუმატეთ გახეხილი ლიომონის ცედრა.
- როგორც ხედავთ ცომი უმარტივესად მზადდება.
დესერტის ცხობა
- საცხობ ფორმას (23სმ) წაუსვით ცხიმი და მოაყარეთ ფქვილი. კარგად გარეცხეთ მარწყვი. დაელოდეთ წყლის ჩამოწრეტას. დაჭერით წვრილად.
- ცომს დაუმატეთ მარწყვი, ჩაასხით ფორმაში.
- ზემოდან გააფორმეთ მარწყვით. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 30-40 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
