ახლის ორცხობილა უგემრიელესია!
ორცხობილა ვაშლს ძალიან ხშირად ვუმზადებ ბავშვებს.
ცომი ყველაზე მარტივი მოსამზადებელია. მისგან შეეგიძლიათ გამოძერწოთ სხვადასხვა ფიგურები.
ინგრედიენტები
- ხორბლის ფქვილი 270გ
- ვაშლი 200გ
- კარაქი 150გ
- შაქრის ფხვნილი 120გ
- კვერცხი 1 ცალი
- მარილი გემოვნებით
- გამაფხვიერებელი 0,5 ჩაის კოვზი
- ვანილის ექსტრაქტი 2მლ
- შაქარი 70გ
მომზადება
- კარაქი დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე. გადაურიეთ ღრმა ჯამში კარაქი და შაქარი ერთმანეთს. დაუმატეთ მარილი და ვანილის ექსტრაქტი.
- ათქვიფეთ კვერცხი და ნელ-ნელა დაუმატეთ კარაქის მასას. იმავე ჯამში ჩაცერით ნუშის ფქვილი და ჩვეულებრივი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. მოზილეთ რბილი ცომი. გაყავით ორ ნაწილად.
- ნახევარი ცომი დაყავით ნაწილებად: ერთი დიდი და ორი პარარა. პატარა ნაჭერს დაუმატეთ წითელი საღებავი და გააბრტყელეთ, შეინახეთ მაცივარში.
- მეორეს დაუმატეთ მწვანე საჭებავი, გააბრტყელეთ და შინახეთ მაცივარში.
- ყველაზე პატარა ნაჭერი შეღებეთ ღყავისფრად, გააბრტყელეთ და შეინახეთ მაცივარში.
- ფოტოს მიხესვით ააწყეთ დესერტი.
- შეუღებავი ცომის ნაწილი უბრალოდ გააბრტყელეთ და მიეცით ძეხვის ფორმა, შეინახეთ მაცივარში.
- დაჭერით ცომი. მოათავსეთ ფორმაზე, ცენტრში ჩახვრიტეთ ორ ადგილას და მოათავსეთ მუქი ცომის ბურთულები.
- გამოაცხეთ 160 გრადუსზე 15 წუთი.
- შეგიძლიათ ვაშლის ჯემი მოათავსოთ შიგთავსის სახით.
გემრიელად მიირთვით!
