გემრიელი ცხობილა – ფხვიერი რულეტი ჯემით.
მზადდება სწრაფად და მარტივად.
ინგრდიენტები
- ხორბლის ფქვილი
- არაჟანი20% 120გ
- კარაქი 180გ
- შასქარი 3 სუფრის კოვზი
- ჯემი 4 სუფრის კოვზი (ნებისმიერი)
შაქრის ფხვნილი მოსაყრელად
მომზადება
- ჯამში მოათავსეთ შაქარი, ფქვილი, კარაქი და კარგად მოურიეთ (დაფხვენით ხელით).
- დაუმატეთ არაჟანი და მოზილეთ ცომი.
- ცომი გაყავით 8 ნაწილად და თითოეული დაამრგვალეთ.
- თითოეული ბურთი გააბრტყელეთ მრგვლად.
- წაუსვით ჯემი.
- დაახვიეთ რულწტისებურად.
- მოაჭერით ზედმეტი ნაწილები და რულეტი გაყავით 2 ნაწილად.
- გამოსაცხობი ფორმა ამოფინეთ პერგამენტით. მასზე მოათავსეთ რულეტები.
- გამოაცხვეთ 170 გრადუსზე 20-25 წუთი.
- მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი.
გემრიელად მიირთვით!
