სახლში მპიცის მომზადება ბევრისთვის ტრადიციად იქცა. იმის მიუხედავად, რომ ჩვენ იატალიელები არვართ. ასეთი პიცის მომზადება ნებისმიერ დიასახლისს შეუძილა. შიგთავსი აირჩიეთ თქვენი გემოვნებით, ხოლო ცომი შეიძინეთ მაღაზიაში. ღუმელთანაც არ გიწევთ საათობით დგომა. ლავაშისგან პიცის მომზადება მართლაც უმარტივესია.
ზოგი იტყვის, რომ პიცა შესაბამისი ცომის გარეშე – პიცა არ არის. დღეს ჩვენ ამ აზრზე მყოფ ადამიანებს გავაოცებთ!
ინგრედიენტები
- ლავაში 2 ცალი
- ყველი 120-150გ
- ხახვი 1-2 ცალი
- მწვანე ხახვი 1 კონა
- მაიონეზი 4 სუფრის კოვზი
- მოხარშული ძეხვი 100გ
- პომიდორი 1 ცალი
მომზადება
1.გამოსაცხობ ფორმაზე მოათავსეთ მრგვალი ლავაში. წაუსვით მაიონეზი. ზემოდან მოათავსეთ მეორე ლავაში, მასაც წაუსვით მაიონეზი.
2.გაასუფთავსეთ ხახვი, დაჭერით წვრილ რგოლებად. მის მსგავსად დაჭერით ძეხვიც. ორივე ინგრედიენტი მოათავსეთ პიცაზე პომიდორთან და მწვანე ხახვთან ერთად.
3.მოაყარეთ გახეხილი ყველი. გამოაცხეთ 200 გრადუსზე 12-15 წუთი.
გემრიელად მიირთვით!
