დღეს მარტივი ოლადების მომზადებას გასწავლით. უგემრიელესი და ძალიან მადისაღმძვრელი გამოდის. ამ კერძისთვის საჭირო ინგრედიენტების მოძიება ნებიემიერ სამზარეულოში შეიძლება.
მოსამზაზდებლად საჭიროა 20 წუთი. დაღლილი სამუშაო დღის შემდეგ ისაა რაც მჭირდება.
ინგრედიენტები
- მდნარი ყველი 3 ცალი
- კვერცხი 1 ცალი
- ხორბლის ფქვილი 2 სუფრის კოვზი
- მზესუმზირის ზეთი გემოვნებით
- შავი წიწაკა
- მწვანილი
მომზადება
1.წინასწარ გაყინეთ მდნარი ყველი საყინულეში 15 წუთი. ინგრედიენტები გახეხეთ მსხვილად.
2.დაუმატეთ კვერცხი. მოაყარეთ წიწაკა და მწვანილი.
3.მოაყარეთ ფქვილი და მოურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
4.სველი ხელით მიეცით ოლადების ფორმა და შეწვით ტაფაზე.
5.დააფარეთ ტაფას თავსაფარი და შეწვით ორივე მხრიდან.
გემრიელად მიირთვით!
