სწორი კვების სახელმძღვანელოში თუ შეხვდებით ზეფირის რეცეპტს არ გაგიკვირდეთ. 100გ ზეფირი 300 კილოკალორიაა. ალბათ გგონიათ, რომ ეს ბევრია, მაგრამ თუ დაითვლით თქვენ მიიღებთ 4 საშუალო ზომის სრულყოფილ ზეფირს. ახლაკი წარომიდგინეთ რამდენად მსუბუქია უშაქრო ზეფირი.
ჩვენ არ დაგვჭირდება შაქარი, კვერცხი. საჭიროა მხოლოდ 2 ინგრედიენტი, ხილის პიურე და ჟელატინი.
ინგრედიენტები
- ვაშლის პიურე 400გ
- ჟელატინი 16გ
მომზადება
1.ვაშლის ჯემის დაუმატეთ ჟელატინი. დაელოდეთ 4 წუთი.
2.ცეცხლზე მოთავსეთ წყლიანი ქვაბი და წყლის აბაზანაზე გააცხელეთ პიურე.
3.გააგრილეთ მასა 15 წუთი. ათქვიფეთ მიქსერით ამოფუებამდე.
4.გადაანაწილეთ ფორმაში და შეინახეთ 1 საათი მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით!
