სწრაფი, წარმოუდგენლად გემრიელი შინაურული ნამცხვრები, რომელიც უპრეტენზიო ფენოვანი ცომისგან მზადდება, მოულოდნელად მოსული სტუმრების დროს დაგეხმარებათ. ბიუჯეტური ფენოვანი ცომისგან გემრიელი ორცხობილები და ფუნთუშები მზადდება და სუფრიდან წამებში ქრება. ნამცხვრების, პიცებისა და სამსას მოსამზადებლად ბიუჯეტური ცომი მოზილეთ.
ინგრედიენტები:
- 1 კვერცხი
- 0,5 ჩ/კ მარილი
- 80 მლ ყინულის წყალი
- 1 ჩ/კ ლიმონის წვენი
- 300 გრ ფქვილი
- 180 გრ კარაქი
მომზადების წესი:
- ღრმა თასში კვერცხი ჩატეხეთ, მარილი დაუმატეთ და კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ მდუღარე წყალი ჩაასხით, 1 ჩ/კ ლიმონის წვენი დაუმატეთ და ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე კარგად აურიეთ.
- ღრმა თეფშზე გაცრილი ხორბლის ფქვილი გადაიტანეთ და გაყინული კარაქი დაახეხეთ. ახლა ერთმანეთს კარგად აურიეთ, შემდეგ კვერცხის მასას დაუმატეთ და ცომი მოზილეთ. საჭირო კონსისტენციამდე ხელით მოზილეთ.
- ცომი პარკში ჩადეთ, ფორმაში გადაიტანეთ და საყინულეში 30 წუთით ან მაცივარში 2 საათით შეინახეთ.
- დროის გასვლის შემდეგ მომზადებული ცომისგან შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით და სურვილით ნებისმიერი ცომეული მოამზადოთ.
გემრიელად მიირთვით!
