ძალიან მარტივი რეცეპტი სწრაფი ფუნთუშებისთვის კეფირზე.
ინგრედიენტები
- ხორბლის ფქვილი 450გ
- კეფირი 250მლ
- კვერცხი 1 ცალი
- ვანილი 1 შეკვრა
- სოდა 1/2 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი 3 სუფრის კოვზი (ცომისთვის)
- შაქრის ფხვნილი
- მცენარეული ზეთი (შეააწვავად)
მომზადება
- ღრმა ჯამში ჩაასხით კეფირი, მოაყარეთ შაქარი და ვანილი.
- დაუმატეთ კვერცხი და მარილი. კარგად მოურიეთ.
- დაუმატეთ მცენარეული ზეთი და სოდა. ისევ მოურიეთ.
- ნელ-ნელა მოაყარეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
- მზა ცომი გააბრტყელეთ 1სმ ფირფიტად.
- ამოჭერით ფუნთუშები (სასურველი ფორმის).
- შეწვით ზეთში ორივე მხრიდან.
- შემწვარი ფუნთუშები გადმოიტანეთ ქაღალდის ხელსახოცზე, რათა მოშორდეს ზედმერი ზეთი.
- მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი.
გემრიელად მიირთვით!
