შოკოლადის ტორტი შავი პრინცი: სწრაფი დესერტი კეფირზე

105

დღეს მარტივი და სწრაფი დესერტი მოვამზადოთ კეფირზე. იმდენად მარტივია, რომ დაჯერებაც კი რთულია. სცადეთ და მოამზადეთ ჩვენთან ერთად.

ინგრედიენტები

  • შაქარი 1 სუფრის კოვზი
  • კვერცხი 1 ცალი
  • ფქვილი 1 სუფრის კოვზი
  • კეფირი 1 ჭიქა
  • სოდა 1 ჩაის კოვზი
  • კაკაო 1 სუფრის კოვზი
  • მცენარეული ზეთი 3 სუფრის კოვზი
  • მარილი
  • გახეხილი შოკოლადი 20გ

მომზადება

  1. ჯამში ჩატეხეთ კვერცხი, ათქვიფეთ და დაუმატეთ შაქარი.
  2. მოურიეთ, რათა მიიღოთ ერთგვაროვანი კონსისტენცია.
  3. მოასხით ზეთი და კარგად მოურიეთ.
  4. კეფირს დაუმატეთ სოდა, მოურიეთ და ჩაასხით კეფირი ცომში.
  5. ცომს მოაყარეთ გაცრილი კაკაო და ხორბლის ფქვილი.
  6. საცხობ ფორმაში ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი და დაამუშავეთ კარაქით.
  7. გადმოიტანეთ ცომი მზა ფორმაში და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე.
  8. დაახლოებით 45 წუთი დასჭირდება.
  9. გადმოიტანეთ ცომი და დაელოდეთ გაგრილებას.
  10. კრემი აუცილებლად უნდა იყოს იდეალურად მომზადებული.
  11. არაჟანს დაუმატეთ შაქრის ფხვნილი. გაჭერით ფირფიტა შუაზე.
  12. ორივე მხარეს წაუსვით კრემი.
  13. მთლიანად დაფარეთ ტორტი.
  14. მოაყარეთ დახვნილი შოკოლადი.

გემრიელად მიირთვით!