ამ დესერტზე უარს ნამდვილად ვერავინ ამბობს. ნაზი ხაჭოს შიქთავსი შოკოლადის მინანქრით. . . ჩემს შვილებს ძალიან მოსწონთ. თუ სახლში მოამზადებთ დესერტის ის ყოველთვის სასარგებლო იქნება.
მინანქრიანი მოჭიქული ხაჭო მეც ძალიან მიყვარს. მოდით მოვამზადოთ ეს საოცარი დესერტი.
ინგრედიენტები ხაჭოს მასისთვის
- 400გ საშუალო ცხიმიანობის ხაჭო
- 5 სუფრის კოვზი შაქრის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი
- 0,5 ჩაის კოვზი ვანილი
ინგრედიენტები მინანქრისთვის
- 200გ შავი შოკოლადი
- 50გ კარაქი
მომზადება
- გამოწურეთ ხაჭო, დაუმატეთ კარაქი, ვანილი და შაქრის ფხვნილი. თუ მასა მშრალი გეჩვენებათ დაუმატეთ არაჟანი.
- მიღებული ხაჭოს მასისგან გააკეთეთ ბურთულები და მოათავსეთ საყინულეში 10-15 წუთი.
- მოამზადეთ მინანქარი. დატეხეთ შოკოლადის ფილა და მოათავსეთ წყლის აბაზანაზე. შოკოლადს დაუმატეთ კარაქი.
- თითოეული ხაჭოს ბურთულა ამოავლეთ შოკოლადში.
- მოთავსეთ მაცივარში.
გემრიელად მიირთვით!
