კლასიკური ბისკვიტი – ყველას უყვარს, მაგრამ მისი მომზადება ყველას ეზარება. კვერცხის ათქვეფას და ცომის მომზადებას დრო უნდა. დღეს ჩვენ ძალიან გავამარტივეთ რეცეპტი, მაგრამ ხარისხი ისევ უმაღლესია.
ინგრედიენტები
- ხორბლის ფქვილი 300გ
- კეფირი 350მლ
- მზესუმზირის ზეთი 130მლ
- შაქარი 150გ
- გამაფხვიერებელი 2 ჩაის კოვზი
- ვანილი 10გ
მომზადება
1.გაახურეთ ღუმელი 180 გრადუსზე.
2.კეფირს დაუმატეთ გაცრილი ფქვილი, შაქარი, ზეთი, ვანილი და გამაფხვიერებელი. კარგად მოურიეთ.
3.გამოსაცხობ ფორმაში ჩაასხით ცომი.
4.გამოაცხეთ 180 გრადუსზე 35-40 წუთი.
5.მოაყარეთ შაქრის ფხვნილი. გემრიელად მიირთვით!
