ზეფირი შაქრის გარეშე – უგემრიელესია!

438

სწორი კვების სახელმძღვანელოში თუ შეხვდებით ზეფირის რეცეპტს არ გაგიკვირდეთ. 100გ ზეფირი 300 კილოკალორიაა. ალბათ გგონიათ, რომ ეს ბევრია, მაგრამ თუ დაითვლით თქვენ მიიღებთ 4 საშუალო ზომის სრულყოფილ ზეფირს. ახლაკი წარომიდგინეთ რამდენად მსუბუქია უშაქრო ზეფირი.

ჩვენ არ დაგვჭირდება შაქარი, კვერცხი. საჭიროა მხოლოდ 2 ინგრედიენტი, ხილის პიურე და ჟელატინი.

ინგრედიენტები

  • ვაშლის პიურე 400გ
  • ჟელატინი 16გ

მომზადება

1.ვაშლის ჯემის დაუმატეთ ჟელატინი. დაელოდეთ 4 წუთი.

2.ცეცხლზე მოთავსეთ წყლიანი ქვაბი და წყლის აბაზანაზე გააცხელეთ პიურე.

3.გააგრილეთ მასა 15 წუთი. ათქვიფეთ მიქსერით ამოფუებამდე.

4.გადაანაწილეთ ფორმაში და შეინახეთ 1 საათი მაცივარში.

გემრიელად მიირთვით!