ვინ იფიქრებდა, რომ ეს ჩვეულებრივი პროდუქტი გემრიელი ტკბილეულობა გახდებოდა? ამ ხრაშუნა, მარილიან ორცხობილას რეკომენდაციას ვუწევთ. მის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველაფერი, რაც მაცივარში გაქვთ. ცომი ადვილად ბრტყელდება, ხოლო ნაწარმი რბილი და ფაფუკი გამოდის. ერთი სიტყვით, ერთი სიამოვნებაა, რომლის გამოტოვება არ შეიძლება. თუ ექსპერიმენტები გსურთ, სცადეთ შოკოლადის მდნარი ხაჭოკვერა ან ყაყაჩოს ნაცვლად სეზამი გამოიყენეთ. ეს სრულიად ახალი გემოს შეგრძნებებია. კარაქის ნაცვლად შეგიძლიათ მარგარინი გამოიყენოთ, მაგრამ ამის გაკეთებას არ გირჩევთ.
ინგრედიენტები:
- 200 გრ მდნარი ყველი
- 1 კვერცხი
- 80 გრ კარაქი
- 1 ჩ/კ შაქარი
- 0,5 ჩ/კ მარილი
- 1 ფინჯანი ფქვილი
- 1 ჩ/კ საცხობი ფხვნილი
- სეზამის თესლი გემოვნებით
- 2 ს/კ რძე
მომზადების წესი:
1. პატარა ნაჭრებად დაჭრილი მდნარი ყველი და კვერცხი აურიეთ. გამდნარი კარაქი, შაქარი და მარილი აურიეთ.
2. გაცრილი ფქვილი და საცხობი ფხვნილი დაუმატეთ და აურიეთ. თუ ცომი ძალიან წებოვანია, 2 კოვზი ფქვილი დაუმატეთ.
3. ცომს მართკუთხა ფორმა მიეცით. ორ ნაწილად გაყავით. თითოეულით რულეტი გააკეთეთ, შემდეგ პატარა ნაჭრებად დაჭერით.
4. ცხიმწასმულ საცხობ ფორმაზე გადაიტანეთ. ფუნჯით რძე წაუსვით და სეზამის თესლი მოაყარეთ.
5. 180 გრადუსზე 15 წუთით აცხვეთ.
გემრიელად მიირთვით!
