ამ დესერტის შემტქვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენთვის სასურელი ხილის მიქსები. მთავარია შიგთავსის მასა 200გ მეტი არ იყოს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასევე ალკოჰოლური სასმელები ან ხილის წვენები.
ინგრედიენტები
- მარგარინი 100გ
- ხორბლის ფქვილი 150გ
- შაქარი 70გ
- რძე 30მლ
- კვერცხი 1 ცალი
- გამომშრალი ხილი 200გ
- ლიმონი 1 ცალი
- კონიაკი 3 სუფრის კოვზი
- დარიჩინი 1 ჩაის კოვზი
მომზადება
1.დააქუცმაცეთ ხილი და მოასხით კონიაკი 1 საათი.
2.გახეხეთ ლიმონის ქერქი და დაუმატეთ რძე, კვერცხი, დარბილებული მარგარინი. უნდა მიიღოთ კრემისებური მასა.
3.დაუმატეთ ფქვილი და დარიჩინი. გადააქციეთ ხილის სიტხე და დაუმატეთ ცომს.
4.ცომი მოათავსეთ ფორმაზე და მოამზადეთ გამოსაცხობად.
5.გამოაცხეთ 15 წუთი 180 გრადუსზე.
გემრიელად მიირთვით!
