არაჟნის სწრაფი ცხობილა ბიუჯეტთან ერთად დროსაც დაგიზოგავთ. ეს საოცარი დესერი აუცილებლად მოეწონება სტუმრებს.
ინგრედიენტები
- 500გ ხორბლის ფქვილი
- 160გ არაჟანი
- 3 ქათმის კვერცხი
- 60გ კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი მანდარინის ცედრა
- 1 ჩაის კოვზი სოდა
- მარილი
- 1 კვერცხის გული
- შაქარი და ვანილი
მომზადება
1.არაჟანს დაუმატეთ დარბილებული კარაქი, შაქარი და კვერცხი. ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
2.დაუმატეთ ფორთოხლის ქერქი, სოდა და გააგრძელეთ ფქვილი. გაცერით ფქვილი და მოაყარეთ არაჟნის მასას.
3.მოზილეთ ფაფუკი ცომი. დაანაწევრეთ ცომი და დაყავით ჯოხებად.
4.მცომს მიეცით კრენდილის ფორმა. გადაიტანეთ ქაღალდით ამოფენილ ფორმაში, წაუსვით კვერცხის გული და მოაყარეთ შაქარი. გამოაცხეთ 200 გრადუსზე 12 წუთი.
ეს კრენდილები ძალიან უხდება ჩაის და ყავას. შეგიძლიათ მოასხათ შოკოლადის მინანქარი ან ჯემი.
გემრიელად მიირთვით!
