თეგი: ოსური ხაჭაპური
ოსური ღვეზელი ჭარხლის ღეროებითა და ყველით
ოსური ღვეზელი ჭარხლის ღეროებითა და ყველით მზადდება ზაფხულში, როცა ნაკვეთებზე ჭარხლის მწვანილი ყველგან იზრდება. რაც უფრო ახალია მისი ფოთლები, მით უფრო ნაზი გამოდის ღვეზლის...
ასე ამზადებდა ბებო, უგემრიელეს ხაბიძგინას. რეცეპტი, რომელსაც არასდროს არ დავკარგავ!
ხაბიძგინა ცნობილი ოსური ხაჭაპურია. ის მთელს საქართველოშია პოპულარული. ეს არის კერძი, რომლის მომზადებაც საკმაოდ მარტივია, რადგან ის ინგრედიენტები რაც მოსამზადებლად გვჭირდება, ადვილად იშოვება. ეს...
