თეგი: მაწონი
რძეს ერთ ინგრედიენტს ვუმატებ, რომ დილით მაწონი მივიღო
ჩემმა თანამშრომელმა დაიკვეხნა, რომ დაბადების დღეზე საჩუქრად იოგურტის აპარატი მიიღო. თითქოსდა, წარმოდგენა არ აქვს, როგორ ცხოვრობდა მის გარეშე. მაღაზიის პროდუქტი ახლა ხელოვნური ეჩვენება. ჩემი...
სახლში მომზადებული ნატურალური მაწონი
კავკასიაში რთულია ისეთი ადამიანის მოძებნა, რომელმაც არ იცის რა არის მაწონი. ეს მომჟავო რძის პროდუქტი შუასაუკუნეებიდან ძალიან დიდი პოპულარობით სარგებლობს. საქართველოში მაწონს ზაფხულში წყლის...
მაწვნის შეჭამანდის 2 უმარტივესი რეცეპტი
გიყვართ მაწვნის შეჭამანდი? გასტრონომიას რედაქცია მაწვნის შეჭამანდის ორ შესანიშნავ ვარიანტს გთავაზობთ. არჩევანი კი თქვენზეა, რომელიც უფრო ძალიან მოგეწონებათ ის მოამზადეთ.
რეცეპტი 1
ინგრედიენტები:
მაწონი 0,5 ლ
...
25 წუთში მომზადებული უგემრიელესი მაწვნის შეჭამანდი
დღეს უგემრიელეს ქართულ წვნიანს მაწვნის შეჭამანდს მოგიმზადებთ. მაწვნის შეჭამანდი ძალიან მარტივად მზადდება, ის დროის მხოლოდ 25 წუთს წაგართმევთ.
ინგრედიენტები:
1 მაწონი
1-1,5 ლ წყალი
3...
თათარბერაკი – მესხეთ-ჯავახეთის ყველაზე პოპულარული და დიდებული კერძი
თათარბერაკი ერთგვარი ატრიაა, რომელიც მრავალი ქვეყნის სამზარეულოში მზადდება. საქართველოში ის ყველაზე პოპულარული მესხეთ-ჯავახეთშია, სადაც კერძებში მოხარშული ცომის გამოყენების განსაკუთრებული ტრადიციაა. გიზიარებთ რეცეპტს.
ინგრედიენტები:
ფქვილი -...
აი, როგორ მზადდებოდა ტრადიციული დოს შეჭამანდი
დო ძალიან პოპულარული პროდუქტი იყო საქართველოში. იმდენად, რომ ზოგიერთ ქართულ ფრაზეოლოგიაშიც არის შემორჩენილი. მაგალითად, "დოყლაპია" ისეთი ადამიანია, რომელსაც ბევრი არაფერი შეუძლია, დაბდურა და დაბნეულია....
მაწვნის წვნიანი – ოკროშკა. ძალიან იოლად მოსამზადებელი და სასარგებლო კერძი
ეს ცივი წვნიანი სასიამოვნო და მსუბუქი სადილია და ზედგამოჭრილია ცხელი ზაფხულისთვის. გარდა ამისა, რომ ოკროშკა ძალიან იოლი მოსამზადებელია, სასარგებლო კერძიც გახლავთ.
საჭირო მასალა:
0,5 ლ...
