თეგი: ბავშვობის გემო
რატომ იყო ბებიის მომზადებული ჩაი ყოველთვის განსხვავებულად გემრიელი
ზაფხულის არდადაგებს ძალიან ხშირად ვატარებდი ბებოსთან. ბევრს ვთამაშობდით, ვუყურებდით სერიალებს და ვსვა,დით უეგემრიელეს ჩაის.
ეს გემო და არომატი დღემდე მახსოვს. 25 წლის შემდეგ გავარკვია თუ...
სკოლის სასადილოს მსგავსი კატლეტები – ბავშვობის მოგონება, რომელიც მუდამ დარჩება ჩემს...
საბჭოთა კავშიირში გაზრდილი ადამიანები , ხშირად იხსენებენ ამ დროს. დედაჩემმა ბევრი საინტერესო რამ მომიყვა, ხშირად იხსენებეს სკოლის პერიოდსაც. დედა იხსენებს, რომ ძალიან გემრიელი საკვები...
მონასტრის ნამცხვარი ვაშლით
ნამცხვარი ვაშლით - ეს შეუცვლელი კლასიკური ცხობილაა.
ნამცხვრის სახელწოდება მის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტებისგან მოდის. ამ ნამცხვარს მარხვის დროსაც ამადებენ ჩაის ფუძეზე.
ინგრედიენტები
კვერცხი 5 ცალი
შაქარი...
განუმეორებელი ღვეზელები – აუცილებლად ჩაინიშნეთ!
ღვეზელის ცხობა - ნამდვილი ხელოვნებაა. განსაკუთრებით რთულია საფუარიანი ცომით. მას ბევრი ყურადღება და სიფრთხილე უნდა. კეფირზე მომზადებულ ცომთან მუსაობა უმარტივესია. ამ ცომით მომზადებული ღვეზელები...
ბავშვობის დროინდელი ტკბილეულის რეცეპტი, რომელსაც ბებო სახლის პირობებში ამზადებდა. მაღაზიაში აღარ...
ყველას გვიყვარს ეს ტკბილეული, რომლის შეძენა ნებიმიერ მაღაზიაში შეგიძლიათ. ეს ჩემი ბავშვობის საყვარელი ტკბილეულია, ბებია მას ძალიან ხშირად სახლის პირობებში ამზადებდა. ძალიან დამაინტერესა მისი...
ბავშვობის გემრიელი დესერტი – ხაჭოს ცხობილა
ინგრედიენტები
ხორბლის ფქვილი 350გ
გამაფხვიერებელი 10გ
ხაჭო 400გ
შაქარი 50გ
კვერცხი 1 ცალი
ვანილი
კარაქი 30გ
შაქრის ფხვნილი
მომზადება
ღრმა ჯამში მოათავსეთ ხაჭო.
დაუმატეთ...
ნამცხვარი ზებრა კეფირზე: კლასიკური რეცეპტი
ამ რეცეპტმა გაუძლო დროის გამოცდას და მოვიდა დღემდე.
ეს ნამცხვრი გამოდის ძალიან გემრიელი, ნაზი და არომატული.
ნამცხვარი ზებრა: კარგად ნაცნობი საყვარელი კლასიკაა, რომელიც დღემდე ძალიან პოპულარულია.
ამ...
თაფლის ტორტი არაჟნის კრემით: ბავშვობის საყვარელი გემო
ფაფუკი და ძალიან გემრიელი თაფლის ტორტი, რომელსაც ძალიან ხშირად ამზადებდნენ ჩვენი დედები და ბებიები.
რბილი კორჟი თაფლის არომატით და ჰაეროვანი არაჟნის კრემით.
ალბათ, ჩვენი დროის ყველაზე...
ნამცხვარი, რომელიც ბავშვობის წლებს გაგახსენებთ
რბილი შოკოლადის დესერტი, ჩემი ბავშვობიდან.
მზადდება ძალიან მარტივად, რამდენიმე წუთში.
"კარტოფილი" გამოდის ძალიან რბილი და გემრიელი.
ინგრედიენტები
კარაქი 100გ
კაკაო 5 სუფრის კოვზი
ორცხობილა 300გ
შედედებული რძე...
როგორ მოვამზადოთ ტორტი “ჩიტის რძე”
მგონი ყველას ძალიან უყვარს ტკბილეული "ჩიტის რძე", ჩემი შვილები მას ხშირად მთხოვენ, ამიტომაც მეც დაუზარებლად ვუმზადებ მათ საყვარელ ტკბილეულს.
ამ დესერტის უამრავი ვარიაცია არსებობს. თუ...
