თეგი: ბადრიჯანი
ბადრიჯანი, ფარში და კარტოფილის პიურე – ოქროს სამეული!
ინგრედიენტები
კარტოფილის პიურე 700გ
ხახვის ფხვნილი 2 ჩაის კოვზი
ბექონდარა 1 ჩაის კოვზი
ნივრის ფხვნილი 2 ჩაის კოვზი
მარილი 2,5 ჩაის კოვზი
შავი წიწაკა...
ბადრიჯნის ყვავილი კარტოფილით და ხორცით
ბადრიჯანს ზაფხულში უამრავი სახით ვამზადებ: ვწვავ, ვთუშავ, ვამწნილებ. მაგრამ, რათაც მაინც არ მყოფნის. რაღაც ფინალური კერძის მომზადება მინდა.
ეს რეცეპტი მეგობარმა გამანდო და მისი წაკითხვისთანავე...
ბადრიჯნის ორიგინალური ხემსი
ბადრიჯნის რაგუ ბოსტნეულით - ეს ვიტამინების ულევი დოზაა, მას ხშირად ვიყენებ ხორცის გარნირად.
ინგრედიენტები
3 საშუალო ბადრიჯანი
2 ხახვი
1 სტაფილო
4 კბილი ნიორი
2...
განსხვავებულად არომატული და გემრიელი ბადრიჯნის კატლეტები
დღეს ჩვენ უგემრიელს ბადრიჯნის კატლეტებს მოვამზადებთ. ეს კერძი მთელს ოჯახს ეყოფა.
ინგრედიენტები
2 ბადრიჯანი
1-2 სუფრის კოვზი შვრიის ფანტელი, რომელსაც არ სჭირდება მოხარშვა
2 ხახვი
...
ფარშირებული ბადრიჯანი
ბადრიჯანი ძალიან მიყვარს, ამიტომაც მისგან ბევრ მრავალფეროვან კერძს ვამზადებ.
დღეს ერთერთი ჩემი ფავორიტი კერძ უნდა გაგიზიაროთ!
ინგრედიენტები
2-3 ბადრიჯანი
300გ ფარში
1 ხახვი
3-4 სუფრის კოვზი...
მე შემიძლია ბადრიჯანი სოკოს დავამსგავსო. გაინტერესებთ, როგორ?
ინგრედიენტები
3 ბადრიჯანი
1 თავი ნიორი
3 ხახვი
200გ არაჟანი
მწვანილი
მარილი და წიწაკა
მომზადება
1.დაჭერით ხახვი კუბიკებად. შეწვით მცენარეულ ზეთში.
2.ბადრიჯანი გათალეთ და დაჭერით კუბიკებად.
3.მოსასხმელ მასად...
ზამთრის სალათი “მანჟო”
ბადრიჯანი ძალიან სასრგებლო და პრაქტიკული პროდუქტია. მისგან ზამთრის კერძებს ძალიან ხშირად ვამზადებ.
ინგრედიენტები
პომიდორი 1,5კგ
ბადრიჯანი 1კგ
ბულგარული წიწაკა 1კგ
ხახვი 500გ
სტაფილო 150გ
მზესუმზირის...
ბადრიჯნის სალათი ნივრის პურთან
ბერძნულ სამზარეულოში ძალიან დაფასებულია ბადრიჯანი. მისგან ამზადებენ უამრავ საოცარ კერძს.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 1კგ
ბულგარული წიწაკა 200გ
მწვანე ხახვი 2 სუფრის კოვზი
ოხრახუში 3 სუფრის კოვზი
...
სალათი ბადრიჯნით და კვერცხით “დეგუსტატორი”
ბადრიჯანი შემოდგომის ძალიან პოპულარული პროდუქტია. სალათი ბადრიჯნით და კვერცხით ნამდვილად უგემრიელესი გამოდის.
ინგრედიენტები
ბადრიჯანი 1 ცალი
პომიდორი 2 ცალი
ნიორი 2-3 კბილი
ხახვი 1 ცალი
...
რახანია უკვე ბადრიჯანს შეწვის ნაცვლად ვაცხობ
თუ გინდათ გემრიელი და მსუბუქი საკვების მომზადება, მაშინ ეს რეცეპტი აუცილებლად წაიკითხეთ!
ბადრიჯნის ნავები გამომცხვარი ღუმელში ნამდვილად უგემრიელესია.
ინგრედიენტები
1კგ ბადრიჯანი
1,5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
...
