ბლინები მართლაც, რომ უგემრიელესი დესერტია.
4 ულუფისთვის
ინგრედიენტები
- კვერცხი 2 ცალი
- რძე 500მლ
- ხორბლის ფქვილი 200გ
- შაქარი 1 სუფრის კოვზი
- მარილი 0,5 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ზეთი 2 სუფრის კოვზი
- სოდა 0,5 ჩაის კოვზი
მომზადება
- შაქარი, კვერცხი და მარილი ათქვიფეთ მიქსერით.
- გააცხელეთ რძე, (თბილი) ნახევარი დაუმატეთ კვერცხის მასას.
- დაუმატეთ ფქვილი და კარგად მოურიეთ.
- დაუმატეთ გააქტიურებული სოდა, დარჩენილი რძე და ზეთი.
- შეწვით თხელი ბლინები.
- მზა ბლინებს წაუსვით კარაქი.
გემრიელად მიირთვით!
