ეგვიპტური ჰუშაფი: უსწრაფესად მზადდება და თქვენი შვილების საყვარელი გემრიელობა გახდება

0
224

უქმე დღეებზე ბავშვებთან ერთად ერთი ტრადიცია გვაქვს: ძილის წინ ცხელ არომატულ კაკაოს ვამზადებთ. ბევრი ირწმუნება, რომ სწორედ ეს სასმელი ადუნებს ადამიანს საუკეთესოდ და მშვიდი ძილის საწინდარია.

ახლახან საღამოს სასმელის კიდევ ერთი საინტერესო სასმელი აღმოვაჩინე – ფინიკის რძე. საკმაოდ სწრაფად მზადდება და საუცხოო არომატი და გემო აქვს. ბავშვებიც და მეც აღფრთოვანებული ვართ და გირჩევთ თქვენც სცადოთ.

ინგრედიენტები

  • 10 ც ფინიკი
  • 500 მლ რძე
  • შაქარი გემოვნებით
  • ვანილინი გემოვნებით
  • მარილი გემოვნებით

მომზადება

1. გარეცხეთ ფინიკები, მოაცილეთ კურკები, დაასხით რძე, დაუმატეთ შაქარი, ვანილინი, მარილი, დადგით ნელ ცეცხლზე და ხარშეთ დაახლოებით 7 წთ განმავლობაში, სანამ მასა ღია კრემისფერი არ გახდება.

2. ამოიღეთ ფინიკები, გადაიტანეთ ჭურჭელში და დადგით 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ დააბლენდერეთ რძესთან ერთად ერთგვარი მასის მიღებამდე.

სასმელი კარგია ნებისმიერ სეზონზე: ზამთარში თბილი ფინიკის რძე შესანიშნავად ათბობს და ანაყრებს, ზაფხულში კი ცივ მდგომარეობაში ის ოდნავ დამდნარ ნაყინს მოგაგონებთ. მოამზადეთ სიამოვნებით და გაუზიარეთ რეცეპტი მეგობრებს!

პასუხის გაცემა

გთხოვთ დაწერეთ კომენტარი!
გთხოვთ ჩაწეროთ თქვენი სახელი